つけ麺

つけ麺はほとんど食べないのですが、ラーメンもメニューにあったので、入ってみました

お店の人に聞くと最近ラーメンを出し始めたそうです

おススメは？

と聞くと

つけ麺でプラス煮卵、火が通った野菜、チャーシュー

１０８０円

ちょっと高いなぁと思ったけど

注文しました

煮干しと豚骨のつけ汁

味は濃い塩味も

麺は丸みを帯びた五島の麺くらいかしらね

美味しいと思ったのは

後で足すポットに入った汁で

帆立と鯛のお汁

つけ汁は残して

そのスープだけ、浅い皿に移して飲みました

2杯も