茶巾寿司

おひな祭りなので高円寺の宝やさんで茶巾寿司と特上巻き寿司と穴子とバッテラを買いました♪



特上巻き寿司は海老の用意がいるので、前日までの予約が必要です


海老と伊達巻の卵の押し寿司をお願いしたらコンロ2つ使っているので海老の用意ができませんのでちょっと作れません…

と言われてしまいました…



そこでバッテラにしました




サバもお宅でつくっているの？



そう なかなか 一定の味に出来なくて…



京都のいずうのような身の厚いサバではありませんが～



お醤油はついてきません


どうして？




色々試したんだけど
なんか変なもの入っていて不味いから


だそうです