博多のうどん接骨院の先生が研修で博多に行った時の話お昼過ぎで名物の豚骨ラーメンを食べようと思ったらどこもやってなくって…さがしたらうどん屋さんがあったので注文をしたそうな一口食べて異常に柔らかいこれ 茹ですぎ!!普通ですと言われそうです九州のうどんって五島うどんしかしらないし稲庭うどんも水沢うどんも細いけどこしはありますが… 九州の物産展では出てこないかしら?