永谷さんを偲んで
「お茶漬け海苔」を発明した永谷氏が亡くなったそうだ。
今晩は、永谷氏を偲んでお茶漬けにしてみた・・・・というか遅かったから残り物で済ませたってことでもあるのだけれどね。
お茶漬け、ほうれん草、サラダの残り、里芋と人参の煮物、佃煮、ショートパスタのミートソースがけ。
遅い時間なのに、やっぱりお腹一杯食べてしまった。
ストレス解消が食事になってしまっている(^^;)
うーん、そろそろ本当にマズイかも。
二人ともポテポテになってきてしまったよ。
これからしばらく晩御飯は毎晩お茶漬けだけにするかな(^^;)
鏡開きの巻。
今日は鏡開き。
忘れないうちに・・・と朝からお汁粉。
今晩も遅かった。
遅かったけれど、たっぷり食べたくなって、たくさん作っちゃった。
大根サラダ、アボカドと海老とレタスのサラダ、ミートオムレツ、納豆、キャベツと油揚げの味噌汁、里芋と金時人参の煮物、漬物。
毎日遅いけれど、今週は４日しかないと思うと気分的に断然ラクなのでした。
１０日払いの巻。
今日は支払い日。
例によって軽くトラブルがあったものの、まあ何とか一日が終わった。
帰りは当然のごとく遅くなったので、ちゃちゃっと作れるもので済ませた。
玉子ときぬさやの炒め物、玉子入り納豆、鮭のバター焼き、かつおの佃煮、明太子、白菜と豆腐の水炊き、お正月の残り。
三連休最終日は
寝ていたら終わってしまいました(^^;)
目覚めたら13時30分。
先に起きていた旦那様が、ちょうど買い物から帰ってきたところでした。
そんな訳で、あわてて洗濯したり片付けしたり・・・・であっという間に一日が終わりました。
ってことで、晩御飯は久々に色々作りました。
今晩のメニューは蛸飯、アジフライ、里芋と金時人参の煮物、キャベツの千切り、ほうれん草の胡麻あえ、お正月の残り。
ふぅ、満腹！
ところが、旦那様は夜の11時だというのに「お腹が空いたな。」とお餅を1個焼いて食べていました(^^;)
ブヒブヒ♪
親孝行の巻。
今日は両親を初詣に連れて行った。
足元がおぼつかないので、旦那様に車を借りてもらっての移動。
去年も一昨年も体調不良で行くことの出来なかった初詣に行けて、とても喜んでいた。
旦那様、ご協力有難う♪
んで、初詣の後に近くのホテルに寄って、久々にパンケーキを食べた。
イチゴフェアもやっていたので、そちらも気になったけれど・・ここに来たときはパンケーキかな。
晩御飯は、旦那様特製たこ焼き。
そのほかのメニューは・・・湯豆腐、鰹の佃煮と大根のサラダ、お正月の残り物。
半年もった。
今日から三連休。
出勤している同僚には気の毒だけれど、やっぱり休ませてもらうことにしちゃった。
朝は、透析に行くおとんをお見送り。
それから荒れ果てたキッチンのお掃除。
お掃除しながら七草粥を作成。
あとはお正月の残り物でランチ。
そして、今日は結婚半年記念日。
よく続いたもんだ。
注文していたキンモクセイが届いたので、急遽、記念植樹。
まだひょろひょろだけれど、元気に育つと良いな。
んで、晩御飯はお外へ。
渋谷のレストランでパスタとスープを食べて・・・・って写真撮るの忘れてしまったのでデザートだけ(^^;)
食事が終わってからは映画を観にいった。
ノスタルジックな話で、こういうのだったら２本くらい立て続けに観られそう。
仕事はじめは当然残業。
今年もバタバタと仕事が始まった。
やるべきことは山積で、気ばかり焦って進まない・・・という感じ。
休みが多いのは嬉しいけれど、その分仕事が押すことを考えると・・・一層ブルーに(^^;)
んで、当然残業で・・・帰ったら10時30分すぎ。
なので、昨日の晩御飯の再現となりました。
カレーとキャベツ。それから、焼きなます。
焼きなますは大量に作ったので、しばらく続きそう・・・。
ま、明日も遅くなりそうだからいっか。