寝ぼすけダメ嫁。
今日はゆーーーっくりと眠った。
目覚めたら、もうお昼をとっくに過ぎていて、リビングに行ったら何かの匂いが。
旦那様がパンを焼いたらしい。おー。
千趣会のパンつくりキットを購入したので、週末になったら作ってみようね！と言っていたのでした。
独りで大変だったかと思いきや、生クリームをばらまいたりするダメ嫁が居ない方がスムーズに作れたみたい(^^;)
早速、遅めのブランチがてら焼きたてのパンをいただきました。
ピーナッツが香ばしくて、二人であっという間にたいらげてしまいました。
次は食パンに挑戦?!
そして、今日は眠っている間に本棚も届いていました。
旦那様、数時間がかりで一生懸命組み立て中。
完成図。画面右端。
スリムタイプで思ったより目立たなくて良いかも。
朝から色々頑張って、すっかりくたびれたのかソファーでぐったりの旦那様。
中を入れるのは、また来週ね。
お天気が良かったら、昨日買った雪柳を庭に植えたかったのだけれど、今日は丸一日中雨。
とうとう植えることは出来なかったので、食卓の花瓶にひとさし。
白くて小さなお花が可愛いな。お庭に植えて、ちゃんと根付くと良いのだけれど。
そういえば、昨日自由が丘で長塚京三に遭遇。
事務所が自由が丘だもんね、居ても不思議ぢゃないなあ。
さて、晩御飯。
買い物に出なかったので、家にあるもので済ませてしまいました。
揚げだし豆腐、アスパラのバター炒め、納豆、きざみ山芋、きらら漬け、ちりめん山椒。
揚げだし豆腐は絹だったので、作りにくかったけれど、食べるのはやっぱり絹の方が好き。
昨晩観たテレビで、ナイフ&フォークよりお箸を使った方が頭をよく働かせているそうな。
お箸の方が繊細な動きを要求されるので、脳をよく使うとか。
出来るだけお箸を使わなきゃ！
お出かけの巻。
今日は朝から暖かくて気持ちの良い天気。
透析に行くおとんのお見送りのために実家へ行く道も、全く苦にならないほど。
お見送りを済ませてから、自由が丘へ行きました。
久しぶりに旦那様がスーツを新調。
グレー地に隠し柄でブルーの格子が入っています。
裏地は普通なら同系色にするところを茶色にしてみたのだけれど・・・・出来上がりがどうなるか心配。
ランチは、同じく自由が丘のタベルナ・メッシーナへ。
前菜にタコとジャガイモのテリーヌ
カポナータのごぼうフリット添え
メインは鯛のアクアパッツァ、うにのトマトクリームパスタ
デザートはいちごのミルフィーユとカシスのシャーベット
割と美味しかったかな。
食事を済ませてからは、神田の平和堂靴店へ。
昨晩閉店セールの葉書が届いていたので、気になっていたのです。
アルバイト時代にお世話になった方のお店で、一度は行きますから！と言っておきながらそのままになっていて、来月で閉店とのこと。これは行かないわけにはいきません。
店内はかなり混雑していて、私はお店を見せてもらうだけで良いや・・・と思っていたのに、やっぱり靴を見たら履かずにはいられない(^^;)
何足か履きまくって、とりあえず1足GET。
ペタンコで歩きやすいブーツ。今更ブーツ?!と思われるかもしれませんが、私の場合履けたら即買いなのです！だって、履けるブーツがなかなかないんですもの・・・・って言ってる前に痩せろ！ってね。
買い物して家に帰ったら、注文した飴が届いておりました。
スーパーレモンキャンディ♪
これで心置きなく食べることが出来る！わ～い♪
そうそう、今日は我が家で名無しの鉢の花が開きました。
花が咲いても、何の花かわからない(^^;)
さて、晩御飯。
今日は久しぶりにピザを焼いてもらいました。
久しぶりに作ると、少し手元が思うように動かないような・・・。
お味も旦那様は満足していないそうです。
普通に美味しかったけれどな。
そして、もう一品。この間食べた白子のグラタンを真似して作ってみることに。
でも、具も増やしたし、何だか違う食べ物になっちゃった。
ま、違うお料理だと思えば良いか。
ガッチャピンの巻。
今日は荒川がメダルをとれて良かったあ。
荒川なら絶対メダルが取れるとは思っていたけれど、まさか【金】は想像していなくて寝起きのボヤボヤも一気に吹き飛んだ。
良かった良かった。
さて、話は変わってガッチャピンって何だ?!知ってます?!
昨日まで全然知らなかったガッチャピン 。
いや、今日になってもいまいち何だかわからない(^^;)
しかも、これは流行っているのだろうか?!それもわからない。
ただただたまたま耳にしたこの「ガッチャピン」が、ちょっと気になっただけなのだ。
ま、それはそうと今晩は二人とも早く帰れたので、ゆっくり晩御飯を食べることが出来た。
いつもこうなら良いのに。
鯖の味噌煮、春菊のごまあえ、かぼちゃのチーズ焼き、とろろ、トマトサラダ。
ちょっと軽めの晩御飯にしたら、旦那様は食後にチョコをつまんでいた。
それぢゃ意味ないぢゃん！全く。
今、なんとなくドラマ時効警察 にはまっている。
「誰にも言いませんよ」カードでも作ろうかな。
ついでに言うとライフカード のCMも。
「続きはwebで」って言っているけれど、今までは全然チェックしていなくて、この間気まぐれに見たら面白かった。今までも見ておけば良かった。皆様も是非！
今日も大忙し。
今日は、同僚のみんなが朝からどよーん。。。。としていた。
どうやら昨日残業で遅くなった上に、今日はとても暖かいので眠くなちゃったみたい。
みんなキシリ＆ブラック×２で頑張っていました。
これは、いただきもののヘンな飲み物。
中国土産らしいです。
右はあまーい豆乳、左はウーロン茶。
あまーい豆乳は本当に甘かったので、紅茶で割って飲んでみました。
みんな恐がって誰も試していなかったわ(^^;)
仕事が終わってからは玉川へ直行。
うちの店がリニューアルオープンしたところだったので、早速見てきました。
回りのお店のテイストと同じようなウッディな感じになったのは良いのか悪いのか・・・・・。
とにかく売れると良いな。
そうそう、自社ネタをもう一つ。
犬に似ている有名人を募集したらしいのだけれど、これが結構笑えるのだ(^^)
んで、お店を見たついでに買い物してから実家へ。
家電が壊れたというので見に行ったら、壊れた訳ではありませんでした。
どうして、こんな簡単なことがわからないのか・・・というようなことでつまずいていました。
毎度のことなので、もう驚かないけれど。
ちょっと顔を出してから急いで帰って洗濯と御飯の用意・・・・ってなわけで、大忙しだったのでした。
さて、晩御飯。
湯豆腐、焼き鮭、レンコンのきんぴら、かぼちゃの煮物、トマトとしそのサラダ。
そして、きらら漬け。
お土産でいただいたのですが、きらら漬けとは小茄子の味噌漬けでした。
お茶漬けに合いそう・・・と思ってお茶も入れたのに、普通に食べてしまったあ(^^;)
肉々しいカレー
今日は牛ひき肉をたっぷり入れて、肉々しいカレーを作った。
肉食獣の旦那様はとても気に入ったみたい。
二人しておかわりしてしまって、またまたブヒブヒ(-_-;)
トッピングはブロッコリーと目玉焼き.
美味しかった(^○^)
銀座のビストロカシュカシュ へ。
何と言ってもびっくりしたのはワインのラインナップ。
お薦めを言われるままに呑んでいたのですが、素晴らしいワインばかりでした。
お料理は色々とわがままを言わせて戴いて、好みのメニューで美味しくいただきました。
これは白子のグラタン。
トマトとローストした玉葱が白子のコクを良い塩梅に和らげて白ワインと合わせてもまったく問題ない味でした。
シェフもとってもフレンドリー。
もちろんスタッフも。
ビストロという名にふさわしい気楽さでお料理が楽しめます。
鹿に合わせて選んだワイン。
鹿も全然癖がなくて、食べやすすぎ(^^;)
この赤は重すぎず、鹿の癖のなさにぴったりで、それでいて野趣あふれる香りが堪能できる・・・・ような気がして、お料理とのバランスが抜群でした。
これが、鹿。メインです。
良い鹿が入ったということで、結構前から予約して戴きました。
美味しかったです。こんなの自分ではとても作れないわ(^^;)
これはフォアじゃが。
ジャガイモと合わせるとちょっとこってり?!と思いきや、結構さっぱりといただけます。
品数が多いので、小さめに仕上げてもらいましたが、いつもはこの倍の大きさらしいです。
やはり、自分で作るのとは違います。
載っているのは海苔ではなくてトリュフね。
トリュフもこのくらい載っていれば、味がわかるというものです。
やはり美味しいな。
デザートも素朴ながら美味しいお味。
久々に美味しくて、また行きたい！というお店を教えてもらいました。
たまには、こういうのも良いなあ。
週の初め。
今日は月曜日。
20日は締め日なので、少々忙しめ。
忙しいのはともかく、会社の新入りさんのお父様が土曜日に亡くなったとか。
突然のことにビックリ。
うちの父親も病気なだけに他人事とは思えません。
さて、今日は探し物のはなし。
お友達お薦めの栗焼酎を探しに、会社帰りに汐留の【焼酎オーソリティー】へ行って来ました。
しかーし、目当ての品は見つからず(^^;)
買っても良いかなと思うものもありましたが、何もこの雨の中持ち帰らずとも良いか・・・と思い断念。
そして、もう一つ。
私は会社で貰うまで食べたことがなかったのだけれど【スーパーレモン】というキャンディー。
お気に入りなので、いたるところで探しているのだけれど、どうも見つからない。
んで、ついにメーカーに問い合わせてみました。
数時間後にきた返事は・・・「東京でのお取り扱いはありません。」って。
ランダムで売られることはあっても、定番で取り扱っているお店はないそうな。
ちなみにお取り寄せは？と聞くと12袋からだって。どうしようかなあ(^^;)
んで、晩御飯。
今日はタコ飯！
ほうれん草のお浸し、さつま揚げ、湯豆腐、昆布煮、まぐろ。
さて、この中で一番食べたかったのは湯豆腐。
柚子コショウをつけながら食べたら、さほどおいしくないお豆腐も美味しい気が(^^;)
旦那様は、晩御飯より郵便が気になる模様。
あ~あ、冷めちゃうよ。
いよいよ
いよいよ本日はスポンジケーキのデコレーション。
生クリームを作るのも泡立てが大変だなあ・・・と考えていたら、私がお寝坊している間に旦那様がハンドミキサーを買いに行っていました。
ということで生クリーム作りはとても簡単♪・・・・ところが！簡単すぎて、ついつい泡立て過ぎてしまい、少々生クリームが固くなってしまいました。
これ、昨晩アップしたのスポンジの写真のものと全く同じレシピです。
高さが全然違います。
真剣に飾りつけ中。
そして出来上がったのは
こんな感じ。
生クリームが固かったので滑らかにムラ無く塗るのが難しかったとか。
そして恐る恐る包丁を入れると・・・・こんな感じ。
わー、すごいすごい。
旦那様頑張ったねぇ。
食べてみるとなかなかのお味でした。
さて、晩御飯。
今日は丸井にナムルを売りに来ていたので、ビビンバに。
二膳目にはスープをかけてビビンバクッパにしてみました。
ふぅ、美味しかった。
＞かなへちゃん
近々帰ってくるのかな?!
初物づくし。
今日は朝からおとんのお見送りへ。
そして帰ってからケーキつくりに挑戦！
massiro母さまに教えてもらったレシピで作ってみました！
日頃ほとんど使ったことのない量りを使ってきちんと分量を守って作りました。
ただ、ハンドミキサーがないので、手動泡だて器で頑張ってもらいましたが、これは想像以上に大変でした。
そして、オーブンへ入れて待つこと30分。
ほとんど旦那様が独りで作ったので、出来上がりもとても気になる様子。
そして、出来上がったのは・・・・
あれれ・・・ちょっと膨らみが足りない?!
それに、少し硬め?!
うーん、どうも納得いかん！ということで・・・・・実はもう一枚焼きました。
こちらは倍の厚さに膨らみました。
どうやら、前回のは泡立て方が足りなかった模様。
成功作品?!は明日公開いたします！
とりあえず、一晩おくとしっとりしておいしくなるというスポンジ。
今は楽しみにして待つのみ。
んで、晩御飯はかき揚丼でささっと済ませました。
海老と茶豆とネギとウドのかき揚。
夕食をササッと済ませたところで、今晩は映画へ。
有頂天ホテル を観て来ました。
大晦日のホテルを舞台にした群像劇ですが、小ネタが散りばめられていて、随所に笑いが。
何となく元気になれる映画です。それにYOUが歌手の役で出ているのですが、とても良かったな。
そうそう・・・映画は、珍しく川崎のCINECITTA'へ行ってみました。
NETで当日券の予約が出来て、席まで指定できるので、その時間にそこへ行くだけですぐに映画が観られてとても便利。劇場も新しいだけあって席がゆったりとられていて快適でした。
やっぱり映画は映画館で観るのが一番ね！と大満足の夜でした。
今晩は手抜き。
本日はダメ嫁の本領発揮。
軽く残業して、玉川で買い物をしていたら旦那様と帰りが同じ時間に。
昨日の残りのカレーで手抜き晩御飯(^^;)
カレーライス＆カレーパスタ
レタスとセロリのサラダ
昆布と油揚げの煮物
茶豆
今日は鬼平スペシャル。
買い物したので、半分しか見られなかった・・・・ま、一番好きなエンディングと平蔵様の笑顔が見られたからいっか。