祖母と。
朝、旦那様にホテルまで迎えに来てもらいました。
叔父の入院準備をするために、90歳を越えた祖母と一緒に横浜の家へ。
足りないものを買い足しながら、再び都内の病院まで。
そしてまた横浜の家まで、祖母を送りとどけて一日終わり。
これだけで、一日仕事でした。
付き合ってくれた旦那様に感謝。
餃子、大根のたいたん、大根の葉の炒めたの、千枚漬もどき。
大根ばかりだなぁ(^^;)
このお漬物、いただいた聖護院大根で作りました。
千枚漬は聖護院蕪で作るので甘みがありますが、こちらは聖護院「大根」で作ったのでさっぱり味。
でも、これはこれで美味しいです。
今回のは、とても分厚い!
でも、分量が増えたわけではなくて、活字が大きくなったということで。
あ゛ー、こんな時間。
明日も病院送迎があるので、早く寝なくては!
ダメ嫁は相変わらず風邪モードだし、しばらく大変そうだけれど、頑張らなければっ!
春は苦味。
先日送られてきた野菜の中にまぎれていたこの子。
いったい何でしょう?!
これは育ちすぎた青梗菜かしら?!と思い、ネットで調べてみると「青梗菜花」という中国野菜らしい、ということがわかりました。
どう料理したものかわからないので、昨晩は二種類の調理法で料理。
・ちらし寿司もどきの上に塩茹でしたものをトッピング
・シーフードと一緒に炒め物
どちらも、普通の青梗菜より苦味を感じましたが、美味しくいただけました。
ということで、今日はお肉と一緒にソテー。
春の野菜は苦味が感じられて、それがまたおいしくて良いですね。
その他のメニューはレンコンのきんぴら、煮物三種。
独りだと同じメニューが続いてしまいますな。
さて、旦那さまが出張から帰宅。
メロン生キャラメル、まりも羊羹。
メロンそのものの味なのに、まぎれもなくキャラメル。
メロン好きの方にはおすすめです。
>ゴジさま
赤い涙なんて怖いですよ。
ゴジさんのギモンを軽く調べてみました。
Wikipediaによると
「涙の原料は血液。9割以上が水で出来ており、タンパク質(アルブミンやグロブリン、後述のリゾチームなど)、リン酸塩なども含有する。涙腺内の毛細血管から得た血液から血球を除き、液体成分のみを取り出したもの。」だとか。
鼻水は「鼻腔内の鼻腺、杯細胞などから分泌された粘液、および血管からの浸出液などの混合物である。」とのこと。
このニュアンスだと「涙=血液」とは言えそうですが、鼻水は違いそうな雰囲気ですよね。
こども電話相談室の回答を見たら、「血液と涙は同じ成分だけれども、赤血球と白血球と血小板が入っていない」というのがありました。この説明はわかりやすいですね。
唾液は調べていませんが、雰囲気的に違う気がします。
ゴジさんもコメントくださるということは完全復帰ですね?!
涙とキャラメル。
ランチタイムに泣くことについて話をした。
帰り道、フリーペーパーを読んでいたら、涙の原料は「血液」だと書いてある。
泣くと大量の血液が涙腺に送られて、涙になるそう。
ただ赤血球は成分が大きくて涙腺に運ばれないから涙は透明なんだって。
ってことは、泣くってすごいエネルギーを消費しているのねぇ。
これからは泣いている人を見たら、血を流しているような気がしちゃうわ。
それに、泣いたらお腹がすく理由もよくわかったな。
ちなみに、ダメ嫁はわりとすぐ泣きます。
歳のせいかな。
食べてみると・・・・予想通りのお味。
口に入れるとあまりにあっけなく溶けてなくなるので、ついもう一つ!となりますが、味が濃いので二粒で十分でした。
会社のみんなにもおすそ分け出来て、少しだけハッピーな昼下がり。
大根の皮と昆布の煮物、大根と鮭の煮物、青梗菜花の炒め物、レンコンのきんぴら。
もらいものいろいろ。
ダメ嫁、本日のお昼過ぎに起床。
随分よく寝たものです。
せっかくの映画サービスデーなので、どこかへ行っても良いと思っていたのに、この時間に起きたのではどこにも行けないわ・・・ということで、近所へ買い物に行っただけで一日が終わりました。
ヨーカドーでキャッシュバックをやっているという広告を発見。
先週に引き続き、ヨーカドーへ行ってみました。
百貨店でもバーゲンにならないので、いつも定価で買っていたワコールの定番インナー。
今回のキャッシュバックの対象になるということだったので、ここぞとばかりに購入。
キャッシュバックは専用レジでやっているということでしたので、旦那様に行ってもらったところ、大入袋を持って帰ってきました。
20%オフ!なんてセールは他にもありますが、現金で大入袋で返すという演出に、さすがだなぁ・・・・と思います。
同じく近所で開催されていたカルディのセール。
ガッツリ買ってきてくれました。
コーヒーもこんなにあると、何だか爽快になってきますね。
そういえば、今日は旦那様の会社の方から紅茶が届きました。
箱を開けた瞬間にとても良い香りが。
飲むのが楽しみです。
それから、先日送り出した大先輩が畑の収穫物を送ってくださいました。
退社後一ヶ月、だいぶ新しい暮らしにも慣れてきたとか。
大根類は重たいので、ほうれん草を会社へ持っていって分ける予定。
ということで、みなさん有り難うございます!
鶏団子もおいしく出来て、野菜がモリモリ食べられました。
今月も楽しい一ヶ月になると良いな。
中目黒満喫。
本日は、今年初の土曜出勤。
先週の王様のブランチで「新橋ランチグルメランキング1位」に選ばれたとかで、大混雑なのでは?!と心配していたら、土曜日は大丈夫でした。
ともかく、味・ボリューム・価格のバランスが良く満足です。
さて、今晩はスピリチュアルカウンセリングを受けるため、終業後は中目黒に直行。
お約束の時間まで間があったので、旦那様と合流して先に食事をしました。
以前、paserinさんが紹介していて気になっていたお店【ムッシュヨースケ
】へ。
軽い仕上がりながらバターの風味は濃厚で、きっちり美味しいです。
あー、お酒呑みたい!
鎌倉野菜をグリルしてあるのですが、珍しい野菜もあって楽しかったです。
一番驚いたのはゴボウのコンフィ。
ゆっくりと調理しているとかで、ゴボウの新しいお味を知った感じがしました。
そして、メインのカレー。
それぞれベースとなるカレーがビーフとチキンだったので、両方のお味が楽しめて嬉しかったです。
お腹も満たされたので、スピリチュアルカウンセリングの先生のもとへ。
先生といっても37歳なので、歳も近く話しやすい雰囲気。
ミステリアスでも何でもないのですが、すっきりとしたお顔をされていたのが印象的でした。
開口一番に言われたことは、「体力や免疫力が落ちている。」ということ。
それは、自分でも実感しておりました。
病気ではないけれど、なんか調子悪いな、と。
「熱に注意」らしいです。
次に言われたのは「自分の直感を信じて生きて良い」「自分に自信をもって」ということ。
なるほど。他の人にも言われたことがあります。
そして、気になる前世は・・・・江戸時代の下級武士だとか。
かなり具体的に言われました。
「関東の農家で生まれ、口減らしのためにお寺に預けられた。よってお寺に何年か住んでいたのだが、そこに江戸の武士がやってきて養子に迎えられた。しかし、掃除などの下働きもたくさんさせられ辛い思いをした。結局、養父母の愛情は感じられなかったものの、家を継ぐことになり、お城にも出入りするようになった。ただ、位は低い。しかし、下働きのおかげで他人の気持ちはよくわかるので、他人には優しく、よって人望はあった。」そうです。
それ以外に見えるのは
・北欧やロシアの寒い地方で雪かきや氷削りをしている子どもの姿
・中央アジアの山間部で羊の放牧をしている姿
・アメリカの大地で火を囲んで踊っている姿
・中国のお城で綺麗な着物を着ている姿
だそうです。どうでしょう?!
守護霊さんは・・・・2000年前くらいの中国の祈祷師か占い師かそういう職業の方だとか。
しかも、その守護霊の方とダメ嫁はきちんと通じ合っているので、自分の直感を信じて生きて良いらしいです。
「仕事の方はどうですか?」と聞くと、足首と電車の映像が見えると。
何の会社に勤めていると言ったわけではないのに「足」と言う言葉が出てきて少々驚きました。
しかも、足首に気をつけろ!ということらしいのですが、先生に会うまでの道筋でも何度か躓いたり、クキッと軽く足首をぐねっていたので、これまた驚きました。
そんなこんなで50分の相談時間もつつがなく終了。
おっくん、教えてくれて有り難う♪
結果報告がてら、旦那様と再び合流して夜お茶です。
【HIGASHIYA 】は目黒川沿いの喫茶店。
おしゃれな店内にうっとりしながら、旦那様はビールを、ダメ嫁は玉露とうぐいす餅をいただきました。
今年の桜を最後にお店は移転が決まっているとか。
移転前に行けて良かったです。
そんなこんなで、夜の中目黒を満喫。
美味しそうなお店がたくさんあったので、また遊びに来たいな。






















