残業弁当だけではナンなので。

残業弁当が続いても芸がないので、最近始めた干し野菜の画像を。

お天気の良い日に、ダイソーで買った洗濯ネットをひっぱり出してきます。

この洗濯ネットは、干し野菜専用。
真ん中をチクチク縫って、４つのポケットを作成。
その中に薄めに切った大根を。
これで、虫の心配は少し解消されます。

雨が降りそうにないことを確認してから外へ。

一日干すと・・・・小さくなってる！
一日だけでも、市販の切干大根のようなフレーバーが漂っています。
面白い！
すぐお料理に使いたい派なので、一日干すだけでお料理に使っちゃう。
簡単で美味しいから梅雨までに折をみて干す予定。

さて、本日の残業弁当。

豚肉のしょうが焼き、野菜炒め。
こうなったら、明日も出よう！