ビリヤニ初体験。
一部情報で今、ビリヤニが熱いとか。
ビリヤニなんて食べたことないぞ!と調べたら、会社近くのインド料理店で食べられることが判ったので、早速行ってきました。
写真の通りビリヤニとは、炊き込みごはんのようなもの。
麺のように見えるのは、バスマティライス。
細長いお米で食感も日本のお米とは全く違います。
添えてあるライタと共に食べると、未知の味。
これは、やりようによっては日本人にもすごくウケるのではないか、と思います。
ただ、作り方を調べてみると随分と手間がかかるのですね。
この手間とコストがビリヤニが日本に広がらない理由ですかね。
このお店のものは量が多すぎたので、もう再チャレンジする気はありませんが、他のお店のものがあれば食べてみたいものです。
一週間お疲れ!のビール。
昼間のがヘヴィーすぎてね(^^;)
>1945ashizawaさま
お弁当は・・・冷凍食品とか朝食の一部を突っ込んでいるだけなので、そんなに大変ではないです。
その代わり、いまどきのお弁当みたいにお洒落ではないのですよね。
小風呂敷も好きなので、つい買ってしまいます。
>きりちゃん
そーなの。夜弁。
いまはお弁当二個持ちで頑張っています。
一番時間的ロスが無くて、かつ健康的だから。
でも、無理なときは諦めて外食しちゃう。

