ビリヤニ初体験。 | うーたんのダメ嫁日記。

ビリヤニ初体験。

一部情報で今、ビリヤニが熱いとか。

ビリヤニなんて食べたことないぞ!と調べたら、会社近くのインド料理店で食べられることが判ったので、早速行ってきました。
うーたんのダメ嫁日記。

写真の通りビリヤニとは、炊き込みごはんのようなもの。
麺のように見えるのは、バスマティライス。

細長いお米で食感も日本のお米とは全く違います。

添えてあるライタと共に食べると、未知の味。

これは、やりようによっては日本人にもすごくウケるのではないか、と思います。

ただ、作り方を調べてみると随分と手間がかかるのですね。

この手間とコストがビリヤニが日本に広がらない理由ですかね。

このお店のものは量が多すぎたので、もう再チャレンジする気はありませんが、他のお店のものがあれば食べてみたいものです。


さて、晩御飯。
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一週間お疲れ!のビール。


そして、サラダ。
うーたんのダメ嫁日記。

昼間のがヘヴィーすぎてね(^^;)


>1945ashizawaさま

お弁当は・・・冷凍食品とか朝食の一部を突っ込んでいるだけなので、そんなに大変ではないです。

その代わり、いまどきのお弁当みたいにお洒落ではないのですよね。

小風呂敷も好きなので、つい買ってしまいます。

>きりちゃん

そーなの。夜弁。

いまはお弁当二個持ちで頑張っています。

一番時間的ロスが無くて、かつ健康的だから。

でも、無理なときは諦めて外食しちゃう。