二の丑。

今日も土用の丑の日なのですよね。

スーパーへ行っても全然盛り上がっていませんでした。

先日食べたところだし、どうしようかなぁ・・・と思って、ネットで見つけたこんなメニューにしてみました。

さんまの蒲焼缶でひつまぶしもどき！

ご飯に刻んだしば漬と、さんまの蒲焼缶とごまを入れてよく混ぜ混ぜ。

そこにお出汁とわさびと三つ葉を入れてサラサラと食べると・・・・・・あー、美味しい。

ポイントは刻んだしば漬。

詳しい作り方を知りたい方は「さんま　蒲焼　缶詰　ひつまぶし」で検索を。

他にはホワイトアスパラとソーセージのバター炒め、きゅうりとわかめの酢の物、ゴーヤのナムル、冷奴。

＞1945ashizawaさま

えっと、スーパーの蒲焼はまだ良いのです。

鰻屋さんのには遠く及びませんが、それなりに食べられます。

美味しくなかったのは「肝焼き」の方。

買わなければ良かった、とほほ・・・と後悔するお味でした。