久寿餅＠日本橋 長門。

年末にふらりと寄った百貨店。

いつもは目につかないのに、たまたま見つけたこの品。

週に一回しか入荷しないというので、即購入。

日本橋 長門の「久寿餅」

これの何に驚いたかというと、「久寿餅」なのに、「わらび粉」で作られているということ。

「久寿餅」といえば「小麦粉」ですよね、原材料は。

でも、こちらのお店の場合は「わらび粉」で作られているのですよ。

「わらび粉」で作ったら「わらび餅」ではないのか?!という疑問はさておき、実食。

当然?!美味しかったです。

私は、今まで「久寿餅は嫌い。わらび餅は好き！」と言ってきましたが、この長門の久寿餅は好きです！

やっぱり、名前にとらわれてはいけませんね。

「久寿餅」という名前だけで興味が無いと思ってはいけないのです。

ちゃんと材料をチェックしないとね。

そうそう、わらび餅でもちゃんと材料を見て「わらび粉」を使ったものにしないと美味しくないので要注意ですわ。

さて、晩御飯。

餃子、サラダ、もずく、豆腐とあおさのお味噌汁。