ラーメンゼロPLUS＠表参道ヒルズ

調味料ゼロのラーメンって、珍しくないですか?!

それが、こちらのお店。

調味料が入っていないと味がしないの?!と思いきや、あさりや昆布などの魚介系の出汁と動物系の出汁が良い感じに交じり合って、なかなか深い味わい。

味が足りない人用に塩コショウが用意されていましたが、私は全く必要ありませんでした。

ちょっと非凡なラーメンです、これ。

このラーメンゼロに「かえし」を加えた“PLUS”というラーメンもあり。

こちらは、またちょっと味が濃かったかなぁ。

「かえし」が入るとちょっと普通のラーメンになってしまいます。

サイドメニューも充実していて、黒豚餃子も美味しかったです。

やっぱり、ごはんも食べたい！と“タルタルライス”を注文。

チャーシューごはんというのはよくありますが、ねぎ＋メンマ＋味玉＋チャーシューのごはん。

これがまた美味しかったぁ。

お店の雰囲気も良いし、食べるときに紙エプロンをくれるのも嬉しい♪

一つ一つの素材が吟味されている感じのするラーメンでした。

ラーメンゼロ＝調味料なしラーメン の方は、もう一度食べてみたいお味でした。