悩殺されたホットケーキ＠SONJIN
他の方のブログで見つけて以来、「絶対行くぞ！」と思っていたカフェに行ってきました。
午後2時頃に行ったら、前に3組ほど待っているお客さんが。
まぁ、仕方ないでしょう。
オーダーしたのは、カレーとオムライス。
どちらも土鍋でグツグツして出てきます。
カレーは辛さゼロ。
オムライスは、卵の下にホワイトソースがかくれんぼ。
猫舌のダメ嫁には少々辛かったのですが、美味しいことは美味しいです。
デザートは本日のタルト＝チーズと、これが今日の目的ホットケーキ。
見て！このインパクト。
厚さ５センチは超えているだろう未知の世界。
きっと型を使っているのだろうなぁ・・・・というところまでは予測できるのですが、どうやったらこんな分厚いホットケーキが作れるのでしょう。
まだ行ったことないけれど(^^;)鎌倉のイワタヤで驚いている場合ではないですね。
一口食べてみれば、ふんわり具合にまたビックリ。
溶かしバターとメープルシロップはもちろんのこと生クリームも相当美味しかったです。
しばらく家でホットケーキの朝食が増えそうな予感。
近所にあればまた行くのにな。
さて、晩御飯。
豆乳餃子鍋。
ランチ食べすぎにつき、鍋で簡単に。