えびめし。

先日はB級グルメのバラ焼き＠青森にチャレンジしましたが、今日は「えびめし」＠岡山に挑戦。

作り方は、「えびめし　炒めごはんの素」でご飯を炒めるだけ。

ずいぶん茶色いので不安になりますが、お味はまぁまぁ。

ただのソース味ごはんに見えますが、デミグラスソースが入っているのでマイルドな仕上がり。

遠くでドライカレーのような風味もある・・・と思ったら、もともとは渋谷のカレー屋さん「いんでいら」出身の方が開発したメニューのよう。

なるほどねぇ。

ほんと、まだまだ知らない食べ物がいろいろあるものですね。

さて、晩御飯。

餃子、かぼちゃのチーズ焼き、切干大根煮、ひじき、青梗菜のクリーム煮。