ホレンディッシェ・カカオシュトゥーベ

気になっていた伊勢丹にあるバームクーヘン屋さん。

オープンしてからだいぶ日が経ったので、ほとぼりも冷めたころかと行って来ました。

このパッケージだけで可愛らしい♪

なんでもドイツの基準で作られた本当のバームクーヘンということらしく「油脂は必ずバターを使うこと、ベーキングパウダーを使ってはいけない」などの決まりがあるとか。

そういうややこしいことは抜きにしても普通に美味しかったです。

一日目はフワフワ、二日目はしっとり。

賞味期限は当日限りなんですけれどね(^^;)

暑さがやわらぐと、こういうお菓子が食べたくなりますね。

いまのところ、新宿伊勢丹にしか出店していないようなので手土産に最適かな。

さて、晩御飯。

マーボー丼、きゅうりのナムル。