味玉成功。 | うーたんのダメ嫁日記。

味玉成功。

ラーメン屋さんへ行くようになって、一番気に入ったのは「味玉」です。

でも、これって家で出来ないのかなぁ・・・と思って、ネットでレシピを調べて作ってみました。

一晩漬け込んで食べてみたら、いまいち違うなぁ。

でも二晩漬け込んで食べたら美味しい!

黄身までほんのりとお味が染みて、お店の味に近づいた感じ。

参考にしたのは、こちらのレシピ です。

晩御飯に出したら、旦那様も喜んで食べていました。

お弁当にもおすすめです!
うーたんのダメ嫁日記。

ひじきごはん、大根と豚バラの煮物、ほうれん草のお浸し、肉巻アスパラ、冷やしトマト、味玉。


明日は水曜のレディースデー。

映画でも観ようかしら・・・なんて考えています。

今、観たい映画がいっぱい。

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ざっと思いつくだけでもこれだけ。

あとは、「天使と悪魔」とか「ターミネーター」も気になるなあ。

結局迷って何も観れなくなりそうな気もするけれど、それはそれでまあ、いっか。