味玉成功。
ラーメン屋さんへ行くようになって、一番気に入ったのは「味玉」です。
でも、これって家で出来ないのかなぁ・・・と思って、ネットでレシピを調べて作ってみました。
一晩漬け込んで食べてみたら、いまいち違うなぁ。
でも二晩漬け込んで食べたら美味しい!
黄身までほんのりとお味が染みて、お店の味に近づいた感じ。
参考にしたのは、こちらのレシピ です。
晩御飯に出したら、旦那様も喜んで食べていました。
ひじきごはん、大根と豚バラの煮物、ほうれん草のお浸し、肉巻アスパラ、冷やしトマト、味玉。
明日は水曜のレディースデー。
映画でも観ようかしら・・・なんて考えています。
今、観たい映画がいっぱい。
「おと・なり 」
ざっと思いつくだけでもこれだけ。
あとは、「天使と悪魔」とか「ターミネーター」も気になるなあ。
結局迷って何も観れなくなりそうな気もするけれど、それはそれでまあ、いっか。
