あんぽ柿。

ふいにやってきたダメ嫁の柿ブーム。

本日は「あんぽ柿」に挑戦。

干柿というものを食べてみよう！とスーパーへ行ったものの、もし嫌な味だったら困るので1個売りしているものを探した。

そしてこの柿を購入。

食べてみたら・・・・嫌いじゃない。

普通にドライフルーツじゃん。

柿の栄養価について調べてみると、生柿はビタミンCがすごく多いのに対して、干柿はビタミンAと食物繊維が豊富だとか。不思議。

ただ、食べ過ぎるとタンニンの作用で鉄分の吸収が妨げられるので、貧血の人は注意とか。

今日も３個購入したので、しばらくは1日1個以内という条件つきで会社でのおやつに決定♪

さて、晩御飯。

ふわふわ鶏団子のお鍋。

新鮮な水菜をいただいたので、ザクザク入れてわしわし食べました。

有難うございます！