火鍋で旅気分♪
今日はとっても寒かったので、以前きりちゃんが美味しいと言っていた火鍋のお店へ行ってみました。
【薬膳火鍋専門店 天香回味 】
薬膳料理自体が初めて。
スープは辛いのと辛くないのがあって、これを1:2の割合で混ぜていただくとか。
具材は、米沢豚とたもぎ茸、しいたけ、エリンギ、サツマイモ、キャベツ、つみれなど。
それぞれのスープをバラバラに飲んでもいまいち。
でも合わせると、とっても美味しい♪
煮込んでいくと、これまた更に美味しいスープになって箸が止まらず。
一緒に注文した点心類も美味しくて。
体の内側から温まりました。
これで明日はとっても元気になれるかな。
海老入りれんこん餅、けんちん汁、おくら納豆、キャベツとバジルとトマトのサラダ。

