チェック!チェック！ダブルチェック♪

本日は旦那様のお友達Nご夫妻来訪。

ご夫婦そろってのブルゴーニュ好きということで、ワインの会になりました。

スモークサーモンのせ＆クリームチーズとゴーヤの佃煮のせチコリ

自家製ピクルス。

旦那様は張り切って、パンと

ピザを製作。

このピザ、今まで食べた中で一番美味しく出来たかも。

生地はサクサクだったし、トマトソースはプチトマトとドライトマトで作ったので濃厚なお味。

のせたオリーブも美味しかったなあ。

そのほかには

塩豚と冬瓜のスープ

玉ねぎとセロリと貝割れのサラダ

サーモントラウトとマッシュルームのパイつつみ

塩豚と葱のローズマリーロースト

アスパラのバター焼き目玉焼きとともに

ほたてのワインバター焼き

ってところだったかしら?!

お腹の調子とワインの味を確認しながら作ったので、行き当たりばったりだったけれど、全部平らげてもらえたので有難かったです。

それから、今日飲んだワインはこんな感じ。

どのワインも美味しかった♪

お天気はいまいちだったけれど、ひたすら食べて呑んでおしゃべりして楽しい一日。

Nご夫妻、次回は焼酎の会にしますかね