ちょっと焦がしたけれど

昨日は晩御飯を作り損ねたので、今日こそは何か作らなきゃ！と思ったのだけれど、いまいち食欲もわかなくて何が食べたいかわからず、会社で「昨日の晩御飯何だった？」とみんなに聞きまくった。

んでもって、今晩は肉じゃがにすることに決定。

しかし・・・セロリの千切りに夢中になっている間にちょっと焦がしちゃった。

とはいえ、今日の肉じゃがは結構美味しい。

COOKPADのレシピを参考にしたのだけれど、ちょっとアレンジ。

自分のためにレシピを書いておく。

【材料】

牛肉　　　いつもの1パック

じゃがいも　2～3個

にんじん　1本

たまねぎ　1個

しょうゆ　大さじ　2.5くらい

酒　　　　大さじ　2くらい

砂糖 　　大さじ　0.5くらい

【作り方】

①牛肉を炒めて砂糖、酒、しょうゆを入れる。

②他の材料をいれる

③時々混ぜながら中火で蓋をして20分煮る。

簡単だけれど、水を入れないからジャガイモがほくほくするのだ。

偶然テレビをつけたら、ジャイアンツが優勝していた。

ジャイアンツファンの人、おめでとう♪

でも、いまいち気分が盛り上がらないのは、ダメ嫁だけか?!