卵酒に挑戦。

ダメ嫁の風邪は依然治らない。

風邪といえば玉子酒。

しかし、考えてみたら玉子酒って飲んだことが無い。

じゃ作ってみよう！と思いレシピを調べた。

卵黄だけ使う人、全卵で作る人、しょうがを入れる人、はちみつを入れる人・・・・調べると色々なレシピがある。

一番一般的な全卵＋砂糖＋しょうがの玉子酒を作ってみた。

おそるおそる呑んでみる。

あれ？！甘くない！むしろ生姜の香りで鼻が通る。しかし・・・・美味しくもない(^^;)

甘みが足りないのか？とはちみつを入れてみた。

うーん・・・・別に・・・・・そうだ！栗原はるみは、ミルク入り玉子酒を作っていたぞ！と、今度はミルクを入れてみた。

ははー、ミルクを入れると玉子酒がマイルドになる。

しかし、この場合は生姜がいらなかった(--;)

ま、そんなこんなで、身体は温まりました。

さて、晩御飯。

二人して気合を入れて、おでんを完食した。

あとは、春菊の胡麻和えだけ。

風邪を理由にサボるダメ嫁。