ラ・ベットラへ行ってみた
あの落合シェフの店【ラ・ベットラ】へ行ってみた。
数ヶ月前から予約していたプさんが行けなくなったので、旦那様のお誕生祝いがてら行かせて貰った。
5時から打ち合わせと聞いてヒヤヒヤしたものの、事前に課長へ「今日は定時で帰りたいです!」とアピールし、何とか予定通り定時退社。
もう猫まっしぐら!お店へ直行なのだ。
定刻になると、お店の前には人だかりが。
狭い店内が一気に埋まった。
たくさんあるメニューの中から、断腸の思いで今夜の数皿を選ばなければならない。
とりあえず、ドリンクメニューの中にダメ嫁の好きなスプマンテ【FERRARI】があっただけで、何となく信頼できそうな気がする。
まずは平田牧場のモッツアレッラとトマト。
旦那様は鶏白レバーのムース。
白レバーってさっぱりしたフォアグラみたいで好き。
味が濃いのに驚いたが、野菜もホタテも火の入り具合は絶妙。
旦那様にはトリュフの香りが効いたきのこのパスタをチョイスしてもらった。
濃厚な香りが未だに鼻先に残っている。
下にあるのは孫いも。蕪のローストが添えられていて、バルサミコソースがアクセントに。
カツレツにチーズまで載って、ヘビーな一皿。
ここで胃袋は完全にノックアウト。
もうお腹一杯。
デザートはパンナコッタ。
ほろ苦いカラメルソースが美味しい。
これは未知の味だわ!ってことは無いけれど、プリフィクスで4000円弱(除デザート)でこの内容&ボリュームなら大満足。
スタッフも親切で、活気ある店内に居るだけで元気になる。
また機会があれば行きたいな。
プさん、楽しくて美味しい夜を有難う♪
>きりちゃん
とんとこ飴はねぇ・・・懐かしい味。
ただねぇ、歯にくっつくので食べるのにコツが必要みたいね。
>さんちゃん
残念!二子玉まで来ることがあったら、是非声をかけて!
自転車で馳せ参じるわ♪



