3連休の最後は、山形でこの時期と言ったら
いも煮会
この時期は、河原にこんな釜戸が設置されるんですよ~![笑](https://emoji.ameba.jp/img/user/re/red-diamond-princess/303918.gif)
![笑](https://emoji.ameba.jp/img/user/re/red-diamond-princess/303918.gif)
コンビニでも、まきが売られております~(山形だけかな)
スーパーでは、芋煮セットなどもあります(無料で釜・鍋・芋煮の材料(フルセット)
是非、この時期山形に来られる方は、スーパーに行ってみて~
お隣さんは、芋煮を作ったあと、焼き芋を作っておりました
![きらきら](https://emoji.ameba.jp/img/user/8k/8kagura8/86416.gif)
『乾杯~』
ビールのおつまみに『えびせん』
日向夏ピールとっても美味しかった~
子供達は、焼マシュマロ
は~い
できあがり~
焼鳥も出来上がり~
この時期やっぱり
さんま~
炭火で焼くとふっくらで美味しい~わたくし初めてお外で秋刀魚食べたかも![あせる](https://stat.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/029.gif)
![あせる](https://stat.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/029.gif)
芋煮を食べた後は・・・・
カレールーとうどんを入れて食べますよ~
つまりカレーうどん
最高に美味しいのよ![ラブラブ](https://stat.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/035.gif)
![ラブラブ](https://stat.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/035.gif)
では、皆さん素敵な1日をお過ごしくださいね。
今年、『日本一の芋煮会フェスティバル』が終わっちゃたけど毎年大鍋で芋煮を煮るんですよ![音譜](https://stat.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/038.gif)
![音譜](https://stat.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/038.gif)
芋煮用の シャベルカーで、芋をすくうのよ~
詳しくは
日本一芋煮会フェスティバル
![リンク](https://emoji.ameba.jp/img/user/ro/rodhamjun/2959903.gif)
【芋煮レシピ】
里芋・・・630g
こんにゃく・・・1枚
ねぎ・・・1本
牛バラ肉・・・300g
きのこ(舞茸など)・・・1パック
水・・・6カップ
砂糖・・・適量
醤油・・・適量
日本酒・・・適量
水・・・6カップ
砂糖・・・適量
醤油・・・適量
日本酒・・・適量
カレールー・・・適量
*ごぼう(Rin-Rinファミリーのお家ではごぼう入)
■作り方
1. 里芋は水洗いをして、食べやすい大きさに切る。
2. こんにゃくは、手で一口大に切る。
3. ねぎは、大きく斜めに切り、ごぼうはささぎ切り
4. 牛肉は、4~5cm幅に切る。
5. 水を鍋に入れ、里芋、こんにゃく、ごぼう、日本酒、醤油少々を入れて里芋が
柔らかくなるまで煮る
6. 里芋が柔らかくなったら牛肉・きのこを入れ、灰汁を取りながら醤油と砂糖をお好みに合わせ
味を整え一煮立ちさせる。
7. 最後にねぎを加え一煮立ちしたらできあがり 。
一度食べ終わったら、次は残りの汁を煮たてて、うどんを入れ市販のカレールーを入れる。
簡単にお家でもできますので、お試しください~