初めて作ってみました。
ローストビーフとカオマンガイ。どちらもとても美味しく出来ました。
今回、初めてなのでローストビーフはお安いタスマニアビーフにしたので少し固かったけれど、クレイジーソルトとガーリックパウダーを多目にしましたら、手数をかけて作りましたおソースがいらない位(やるせないけど😆)しっかりお味付けが出来ていましたしジューシーなロゼに焼けて良かったです。
そして、今までそんなに好きではなかったカオマンガイ。これが今まで頂いたカオマンガイ史上１美味しかった！ビギナーズラックなのかキングオブカオマンガイ！(大袈裟💦)本当に簡単で美味しかったのでこれは又作りたいと思います。
お皿の空きスペースにパクチークレソン等沢山置いて２種類のおソースにはおネギと生姜をたっぷり入れて、鶏肉▶️ご飯▶️お野菜▶️鶏肉▶️時々ご飯と鶏肉パクチーを同じスプーンに載せてパクりと…∞ ～💓
コツの１つに炊きます時に生姜のスライスを6枚程入れましたがそれも良かった様に思います。
炊飯器１つで調理完了！👏
キッチンオペレーションが容易ですから飲食店様ランチにもオススメです。「ランチ限定☆美味し過ぎるカオマンガイ屋さん」なんて宜しいですね。頂きながら歌迄浮かんでしまいました。OMG・CMG yo っyo っyo っyo～ koっ koっ koっ koっkokeko (๑>◡<๑) ｷｬﾊﾊっ👏！！
先日お友達にお気をつけてお過ごし下さいとLINEしましたらｳｰﾀﾝもお大事にお過ごし下さいとご返信を頂きましたがこういう所がお大事にな感じでしょうか。
そうそう。久しぶりにバターたっぷりマッシュルームを沢山入れたオムライスも作ってみましたら(非常事態宣言から週末はビバ・炭水化物祭り実施中(お祭りの詳細はこちら♪)これ又美味しすぎて喉がつまりしゃっくりが出ました。危ない危ない。私は食べるのが凄く早くて特に美味しいと丸飲み位の勢いで頂いてしまう悪習がございます。
これだから太るんだなと思い、手帳に「よく噛む。」と記しました。
それから現在コロナについては自分自身の事より近しい方の命が脅かされるリスクが高い事が何よりのストレスなんです。人様の寿命に気を揉んでも仕方ないのに。あーわかっちゃいるけど止められない♪ これもスーダラ禁止と暗号の様に記しておきました。
ｽｲｽｲｽｰﾀﾞﾗﾗｯﾀｽﾗｽﾗｽｲｽｲ～♪
ところで、Instagramにて、男性がコロナで会えない恋人に会える日を楽しみにしているよと薔薇を贈ったと拝見しました。良いですね～！！自分のご機嫌は自分で取る。という基本姿勢ですが、女性(私😆)が本っ当に嬉しくなる効果は絶大。こんな時にプレゼントができる鮮やかな紳士がもっと増えます様に。因みにお花は一輪でも良いものです。というか一輪上等❤️
Stop and smell the rose.
さっ又新しい一週間です。
日日是好日。
今をいたわり幸せを感じて過ごしたいと思います。
それでは
いつも有難うございます。
医療現場の皆様、物流、スーパーの皆様、沢山の方に感謝を送ります。本当に本当に有難うございます。
どうぞお気をつけて引き続きお健やかにお過ごし下さいませ。
約1年前のわたくしのblogです。
本当に～と頷き改めて読みました。