麻布十番には、お蕎麦屋さんが何軒もありますが、１人でランチに伺う時は大体、更科本店さんです。
更科さんの中で、というかこの界隈では、一番お出汁が濃くなくて、関西出身の私にはホッとするお味なのです。
お出汁・スープ好きなので、温かいお蕎麦を好んで頂きます。
麻布十番で、お蕎麦をチョイスする時は
●ディナー
○デートやお友達とお酒を頂く場合は
・松玄
・川上庵
・更科堀井
○家族や目上の方とご一緒の場合は
・更科本店
・更科十番商店街入口付近店(正式名称ではないと思いますが)
●ランチは
○１人の時には
・長寿庵(又はお仕事のお仲間とサクリと)
・更科本店
○お友達とランチの時には
・川上庵
・更科堀井
・松玄
○年配の方や家族と一緒の時には
・更科本店
・更科堀井
と使い分けています。もし良かったらご参考になさって下さいね。
さて ８月になりました。
心静即身涼
こころしずかなればすなわちみすずし。
未熟者ゆえにこういった境地にはまだまだ至りませんが、存分に夏の暑さを楽しみながら、この語句の様に気持ちは涼やかにきちんと日々を勤めたいと思います。
それでは
いつも有難うございます。
皆様も、どうぞ良い８月をお過ごしくださいませ