匠 達広☆ | utan blog

utan blog

日常の幸せに感謝し禅語や賢人の名言を紐解き心に留めています。
調理師、美肌食マイスター
、スーパーフードマイスター、薬膳マイスター、睡眠コンサルタント、腸育コンシェルジュ、毛髪診断士 取得。
只今も日々お勉強中です。
どうぞ宜しくお願い致します(^-^)/

素敵なお酒入れとお猪口でしょ(*'∀`*)v

絶対的信頼を寄せているSさんのオススメで、なかなか予約が取れない新宿御苑の、達広さんに初訪問しました。

初夏ですね。じゅんさい。

珍しい温かい桜エビと温かいお寿司。

イカも夏に美味しくなりますね~。

ILOVE雲丹恋の矢 この後もう一種類雲丹が出て来ますが失神級ですラブラブ!







お酒も王道からレア物迄、ネタに合わせてご主人がチョイスして下さって楽しいビックリマーク

この日は、お昼に商品開発があり、お腹が一杯で伺ったので、お薦めを全部頂けず残念。…というかウータンは一回に沢山食べられません。大抵コースは途中でお腹が一杯でギブアップしてしまうのです。本当に残念。たま~にノリノリでフレンチに伺うと大丈夫なんだけどどうしてかしらはてなマーク

それにしても、こちらのお店。
ご主人のなりふりが物凄く素敵です音譜
お味は勿論、お店も美しくお花のセンスもよく、若い衆も女性も、みーんなすっきりしていて気持ちが良かったです。
そしてまるで演劇を見ている様なご主人の動き 。芸術的なのです。
ほろ酔いで、ずっと見ていたくなりました。

御馳走様でした。Sさんいつも有難うございます。又伺いたいと思います。


心に留めている事の1つに

時時勤払拭(じじにつとめてふっしきせよ)

心を曇らす塵やホコリは、毎日払ったり拭ったりしなさい。
塵もホコリも、毎日溜まるものは毎日払う。その積み重ねが人生。

という禅語があります。

お掃除を毎日する様に心も努めてそうしなければなりません。毎日色々ありますしとかく人間は悩むものですから。

それでは、皆様今日もウータンのブログにお越し頂き有難うございました。
ゆっくりお休みなさいませきらきら!!
明日も良い日曜日にしましょうね。


コメント有難うございます。個別ご返信は上手に出来なくてしていませんが嬉しく拝読しておりますニコニコ