朝からピグアイランドの方で四苦八苦していたため
きのうのことをエントリーするのを忘れてました
画像のダウンロードをしていないと どうにも・・・
行動が遅くなってしまうな・・
きのうですがー
久しぶりに母さんとランチに出かけました
そして、母さんに会ったのも２月以来だ～
車で20分の距離なのにたまに寄っても留守だったり
まぁ、元気でやってくれてたなら何よりです
きのう、行ったお店はいとこが行ってみたいと言ってのを
母さんが聞き、試しに初めて行ってみました。
「むっつぼし」です。
昔はビュッフェタイプのお店だったらしいが
今は違ってました。
私が食べたのはコレ 850円のプレートランチ（プラス150円でコーヒー付）
メインが魚かお肉でどちらか選択私は鶏肉を選びました。
ご飯は1～2種類選べ小盛でも大盛でも金額が同じ。
私は米好きなので大盛2種類盛。
付けあわせのおかずは５種類の中から３種類選ぶもの。
主に野菜中心なのでガッツリ食べたい人にはオススメできないかな。
建物の中には地物の野菜や手作りの味噌
そして、地の米など販売しているし
惣菜の量り売りや和菓子も単品販売もやってます。
興味のある方はどうぞ～！
金沢市長坂にあります。
「むっつぼし」の後は程近いＪＡへ。
お目当ては”たけのこ”です。
数日前からたけのこが食べたくて
とはいえ、、、、
私はたけのこを調理したことがないので
母さんを引き連れてのお買い物
だったのです。
今年は表年にあたるので質の良いたけのこが
大量に採れるので価格が安かった！！
コレだけ買って670円
あとは実家に行って母さんにお任せ。
..・・・・・・・・・
いつもならそうだけど
「母さんもいつおらんようになるかわからんし、処理と料理法をおしえてくれ～」
と眺めてました（←眺めてるだけいいほうなのよ
）
ブツブツしたところはきれに取ったほうがいいらしい。
結構大きなたけのこだったけど
皮を剥いたらちっちゃくなっちゃた～～～～～
煮物は実家で作ってもらい鍋ごと持ってきました。
たけのこごはん炊飯器の中のお釜だけ持参してたので
家に帰って炊くだけの状態にしてもらいました。
で、夜
あああああ～旬やわ～～
煮物もご飯も母さんの味
母さんが作ったんやもん当たり前やな
今度は母さんの味を自分で作れるようにならないと。
ネットで調べればレシピが出てるけど
やっぱり食べなれてきた味が一番！
母さん曰く 煮物の味付けは
私が７歳のときに亡くなった
大好きなじいちゃんから伝授されたものらしいです。
なぜ、ばあちゃんじゃなくてじいちゃんなんやろ！？
その他に天然の岩魚も食卓に並びました。
（私は食べませんよ・・・）
ダンナのいとこが秘密の場所で捕獲してきたものです。
たけのこも岩魚ももらえない３匹のために
レバーを焼いてあげました
あげてるのはダンナです。
こういうときだけはダンナはん
わんこたちに人気があるのです
箸に喰らいついてますｗｗｗｗｗ
やっとエントリー終わったと思ったら
もう夕方だ・・・・・・・
晩ごはんの支度をしなきゃ
ではでは