うたまろ風トマトパスタ

先日の牛丼で残しておいた具を使って「うたまろ風トマトパスタ」をつくってみました

オリーブ油&ニンニクのみじん切りで　しめじとピーマンを炒め
そこに昨日の具をたして　トマトピューレでひと煮立ち
ケチャップとウスターソースをいれ　塩こしょうで調整すれば完成です

結構濃いソースなので　今回はパスタを混ぜるのではなく　上にかけてみました
フレッシュトマトをのせ　好みで粉チーズをかけて

生ハムをまぜたサラダは　手作りヨーグルトドレッシング ( プレーン+オレガノ+レモン汁+バルサミコ酢+マヨ+塩こしょう ) で食べました　&　クラムチャウダー　っという夕食でした