濃〜いシチュー

めっきり涼しくなってきている今日この頃
いただきもののウインナーとじゃがいもを使って
ひさぴさにクリームシチューを作ってみました

最近「濃～いシチューが飲みたいな」って某芸人がやっているCMをみて　ぜひそのルーを使ってみたくなり買っちゃいました

そのままの分量でもおいしかったんですが　定量よりも少しルーを多めにいれ　さらに生クリームもたっぷりいれて　より濃～いシチューにしてみました

うまい

それと　

● かぼちゃの豚肉巻きの照り焼き　
　　　(・・・肉に焦げ目がついたら酒を少々いれて蒸し焼きすると)
　　　(・・・★砂糖 大さじ２★みりん 大さじ１★しょうゆ 大さじ３ )
● 水菜とささみの梅肉(+白出し)和え
● トマトのハチミツかけ

最近　手抜きの鍋料理が多いのですが
「BOSSの鍋」レシピも紹介していきたいです