冷たいまま

昨晩の手料理です

「サバの梅入り味噌煮」

&ねぎタップリだし巻き&味付数の子(市販)&蜂蜜トマト

ランチプレートごと冷蔵庫でヒンヤリ冷やしました

つめたい煮物もなかなかオツなものです

それと自家栽培のバジルで

「ジェノベーゼソース」を作っちゃいました

材料
● バジル １5 g
● 松の実 １5 g
● オリーブオイル １００cc
● ニンニク １/ 4 片
● 塩コショウ 適宜

蜂蜜と塩をからめたトマトにのせて

食べたら　ムッチャ旨かったです

手作りって　感動を作るものなんですね