フキ(蕗)フキ(蕗、学名Petasitesjaponicus)キク科。雌雄異株。早春の花茎を蕗の薹という。日本原産。学名のペタシテス(Petasites)はギリシャ語のpetasos(つば広の帽子)が語源。蕗の葉が広く大きいところからの学名。痰切りなどの薬効がある。青空を眩しげに見ゆ蕗の薹(あおぞらをまぶしげにみゆふきのとう)歌子
