ドングリ(団栗)
ブナ科の果実の総称。種子の内部はデンプン質に富む。写真の芽の出ているのはクヌギ(学名
Quercus
acutissima)。
多くの動物がドングリを食用としているので団栗の出来、不出来が森に棲む野生動物の秋から冬の生存に大影響をもたらす。
人間の利用が縄文遺跡からもドングリが多く発見されている。
渋抜きをして食用にしていたと考えられる。裏山のクヌギの大木、不作でほんの数えらほど、近所の坊ちゃん達が福井県へ入り拾ってきたとツヤツヤしたドングリを見せてくださった。久しぶりの手触りを味わった。