実山椒

山椒はミカン科の雌雄異株の植物。雌株は実を付ける。実山椒を見つけたらザッと掃除して茹でて下処理したものを冷凍して年中重宝、いろいろな常備菜が手軽に楽しめる

実山椒縮緬雑魚のアクセント