蕎麦打ち体験

今年の大晦日の年越し蕎麦はどうしよ？いつもは食べに行っちゃうんですけどねー。

先日蕎麦打ちの体験に行ってきました。

打ちたての蕎麦をその場で湯でていただきました。

太いのもありますね💦細く切るの難しい(;^ω^)

でも打ちたては素人が打ってもおいしい

蕎麦が体にいいのはもうお分かりだと思いますが、蕎麦湯には水溶性のビタミンや食物繊維が豊富なので蕎麦湯もしっかりいただきましょう。

この日は蕎麦湯でお抹茶をいただきました。(写真忘れた💦)

まろやかで美味でした