手作りチーズケーキに挑戦!
簡単に出来そうなので炊飯ジャーで作るレシピに挑戦^^
なかなか 上手にできました~


材料 ( 5合炊き炊飯器 )

クリームチーズ 250g(1箱)
砂糖 90g
生クリーム 200ml(1パック)
たまご 4個
小麦粉 大3
レモン汁 大2(半分)


クリームチーズは室温にする
上記材料をぐるぐる混ぜる 
とにかく混ぜる 
ハンドミキサーやフードプロセッサーを使うといい♪

混ぜたら 炊飯器のジャーのお釜に生地をいれて
炊飯スイッチをいれる

炊きあがりの合図が鳴ったら 中を確認 
竹串をさして 生地がついてこないようなら出来上がり
まだ焼けてないようなら 再度 炊飯スイッチオン
焼けるまで繰り返す

焼けたら お釜を取り出して 冷まします
冷蔵庫にて 一晩おいておくと 濃厚なチーズケーキになり さらにおいしい

難点は・・・ 焼けるまで結構 何度もスイッチを入れた事
時間も1時間以上かかります

でも味はめちゃ!うまぁ~です
パパさんの好物だから~ また挑戦しよう^^
今度は オーブンで焼いてみようかな

あ!注意として・・・出来る炊飯ジャーと出来ない物があるそうです