我が家の定番！！！ 冬はゆず大根です＾＾
＊＊ 材 料 ＊＊
大根 500ｇ
塩 大さじ1 （うちは塩分控えめで半分の量♪）
さとう 50ｇ
酢 40ｃｃ
ゆず 四分の1～1個
＊＊ 作り方 ＊＊
大根を拍子切りにして
ゆずは皮を千切り
果汁を絞り 材料を全部混ぜあわせる
半日ほどで 食べられます
2～3日ぐらい漬け込んで置くとさらに美味しい
パパさんの体のため 通常の半分のお塩の量で作りますが
とっても美味しいですよ～ 塩分を気にせず たくさん食べられます
是非！ 減塩レシピでお試しあれーーー
ちなみに 今 1歳3ヶ月の愛娘がバリバリと食べて
おいしい～って喜んでます
