雨で次男君の 延期になっていた お芋掘り遠足
今度はお天気に恵まれて～ いっぱい お芋を掘って来てくれました
そこで～
スイーーートポテト 作りました
なかなか おいしいと評判でした
～ 簡単スイートポテト レシピ ～
（５～６個分）
さつまいも ３００ｇ
バター 大さじ １
砂糖 大さじ ３
牛乳 ５０～１００ｃｃ
卵黄 １個から２個
お好みで バニラエッセンス少々
①お芋は皮をむいて 適当な大きさに切りゆでる
②柔らかくゆであがったら お湯をすてて お芋をつぶす
熱いうちに バター 砂糖 を加え混ぜる
③牛乳は固さをみながら加え 卵黄とバニラエッセンスを加える
アルミカップに入れて トースターで 焦げ目が付くまで焼く
とっても簡単なのでおいしいので ぜひ
お試しあれーーー