来月に小学校で文化祭があります
ＰＴＡでクラスごとに模擬店を毎年やります
うちの長男くんのクラスは「チョコバナナ」
今日は試作をやりました
実行委員の一員なので私も参加
結構・・・ 難しかったです
チョコレートがなかなか固まらなかった
割り箸を刺しやすいように バナナは半分にして
なかなかカワイらしいでしょ
でもなかなか パリッといかなかった
チョコ湯煎に失敗？？？？ ネットで調べたら・・・
お湯が６０度以上にならないように・・・・ とか
チョコの温度は３２度・・・・ とか・・・
温度なんて 誰もお構いなしでガンガン湯煎かけてたよ
きっとそのせい
ぜんぜん 固まらないねって
でも お味は「めっちゃ うまぁ
」でした
しかも実行委員の方々が これまたいい人ばかりで
またまた このご縁に感謝
です