今が旬北海シマエビのお鮨 〜風の谷農苑にて〜

エビの赤い色素はアスタキサンチン。高い抗酸化力でカラダに発生した活性酸素を抑制して美白、美肌、視力回復効果があるとされます。今朝は茹で北海シマエビをお鮨にしました〰😋 

美味しく健康に、自然の恵みに感謝して頂きます(合掌)。