モロッコインゲンと新ニンニク炒め 〜風の谷農苑にて〜

1976年に、日本に導入され栽培が始まったモロッコインゲンは、もともとポルトガル周辺で作られおり、その近隣国モロッコを舞台とした映画カサブランカにあやかってタキイ種苗が商品名として命名しました。今朝はオリーブ油で、新ニンニク、鷹の爪、ちりめんじゃこ、モロッコインゲンを炒め、お酒、白だし〰😋 

美味しく健康に、自然の恵みに感謝して頂きます(合掌)。