カレーに豚肉の深いワケ 〜風の谷農苑にて〜

豚肉にはビタミンB1が豊富。エネルギーを白米などの糖質から得ている日本人には重要とされ、その糖質代謝の過程で有効に働きます。今朝は炊きたてごはんに、じっくり焼いた豚ステーキをのせ、ジャガイモ、タマネギ、エリンギ、トマト、マッシュルームのカレーをかけました〰😋 

 美味しく健康に、自然の恵みに感謝して頂きます(合掌)。