はいどーも、遠藤です。
お久しぶりになりますね。
イベントの話をスルーしていますが、広報がちゃんと書いてくれるという事だったのであえて俺は今回は触れないでおきます！笑
なので、塩ラーメンのお話しをします。
先日行った赤道というラーメン屋がありましたがそこの隣になるラーメン屋に行ってきました。
写真を撮り忘れました、、、、
塩ラーメンは好きなのですが、塩つけ麺はあまり好きじゃないので塩ラーメンを注文しました。
店内はカウンター5席のみ、そしてとても狭い。
でも評判がいいとの事で一度は行ってみたくて今日行ってきました。
いやーね、
とてもおいしかったです！
鶏と魚介のダシがきいた塩ならではのすっきりとした味わいでした。
個人的な好みではもう少し鶏が強い方が好きですが、「上質」という言葉がとても似合うラーメンでした。
ほのかに甘いスープと細麺の食感がとてもあっていて、おそらく「ラーメンは絶対に脂っぽくてドロドロしたものしか認めない！！」という人以外はとても美味しいと思えるラーメンだと思います。
お酒のあととかに合いそうです。
もちろん上質が故にどうしてもクセがあまりない「普通」の味になっているのですごくハマる人はいないかと思いますが、嫌いになる人がほとんどいないタイプのラーメンで、その類の「普通」のラーメンの中ではすっぱ抜けておいしいと思います。
クセのないふつうのラーメンなのに美味しいってことは本当にいいラーメンなんだと思います。
そんな塩ラーメンでしたとさ！
また個人的な話にはなりますが、近所にあるラーメン屋の塩ラーメンにバターを浮かべる方が好きです。あんまり近所の話を書くのはよろしくないのでやめておきます。
一応ね。
すでに何店かラーメンの写真のストックはあるのでまたネタがなくなったらラーメンの話を書きます。
明日は多分違う話をします。
イベントの事は広報任せな遠藤でした！
また明日。