UTA(うた)珈琲焙煎所 -227ページ目

『100%がおいしいコロンビア』

2011年11月11日(金)


・スペシャルマイルドブレンドNo.3で使用していたコロンビア豆を単品出品致します。


自家焙煎珈琲
 煎り立て!スペシャリティー珈琲
 100%がおいしいコロンビア
   
                 UTA珈琲焙煎所
≪珈琲は豆の呼吸を補うアロマブレスパックで包装致します。≫

【出品の経緯】
・珈琲豆には、品種により様々なアロマ効果をもたらす香りや味覚を含み個性を持っています。
 その個性の中にも調和の取れたブレンド力をもった単品豆の存在があります。
 そこで、これが”コロンビア”という意味でご紹介したいと思います。
・是非、ブラックでお召し上がり下さい。

【ブレンド名】
・スペシャリティーレギュラーコーヒー”100%がおいしいコロンビア No.1
 
【原材料名】
・コーヒー豆100%
・生豆原産国:コロンビア共和国 エル サンチュアリオ農園

【品種】
・ブルボン種

【風味】(国際鑑定士によるカッピング評価より抜粋)
・濃厚な口当たりがあるが、繊細でバランスが取れている。
 マスカット、シロップ、ミルクキャラメル、スィートチョコレート、ぶどうのような甘酸っぱさがあり、
 甘さの余韻がいつまでも続きます。

【焙煎日】
・ご注文に合わせて焙煎し、鮮度のある珈琲豆を出荷していきます。

・その為、焙煎日は不定期ですのでご了承下さい。

【販売価格】
・希望小売価格 ¥750(100グラム税込・別途送料¥80より) ⇒⇒⇒ [ お買物カゴ ]


 ※ご注文を希望される方は、「お買物カゴ」をクリックするとご注文フォームのサイトへ移動します。

【お問合せ用アドレスのご案内】
・お問合せ : 『salthouse2002@hotmail.co.jp

【豆の挽き具合】
・①豆のまま(鮮度を保持しやすくなります)
・②粗挽き(パーコレーター、コーヒーメーカー) 
・③中挽き(サイフォン、ネルドリップ、ペーパードリップ、コーヒーメーカー)
・④細挽き(ペーパードリップ、サイフォン、水出しコーヒー) 

    
※その他、中細挽き、エスプレッソ用も可能です。
※ミルは、コニカルカッターのグラインダーを使用します。

【発送、包装】
・送料を極力安価にするためメール便で発送しております。
・包装は、専用のアロマブレスパックを使用し、鮮度が発する珈琲豆の呼吸を補います。

【送料】
・100~200g(メール便¥80)
・300~400g(メール便¥160)
・500g以上は、上記送料の組み合わせになります。

・その他、別途料金でレターパック(1キロまで同梱可能)、宅急便にも対応致します。

※また、茨木近郊の場合は、無料配達させていただくこともあります。
  豆の鮮度の一番いい状態を出来るだけ早く、お手元にお届けしたいという思いです。

 
【賞味期限】
焙煎日より45日間。
・焙煎仕立ての豆は、鮮度を持つ生鮮食品です。
 焙煎後3~4日は、炭酸ガスの放出が活発で、珈琲の袋が膨らんでいることがあります。
・当方では、この炭酸ガスの放出しきる頃を賞味期限としています。
・珈琲豆は水分をほとんど含まないため腐ることはありませんが、焙煎と同時に風味の劣化が始まりますので鮮度のあるうちにお召し上がられることがおすすめです。
 (その為、賞味期限が過ぎてもお腹を壊すものではありません。それなりの美味しさでお召し上がれます。) 

【ご注文の連絡に関して】
・上記の「お買物かご」より必要事項を明記の上、ご注文下さい。
 お取引の進行状況のご案内は、お電話ではなく、メールアドレスを主に使用致します。
・お支払いは、ゆうちょ銀行、銀行振り込みのみとなります。
・商品は先に発送させていただきます。
 お代金が合計¥3,000未満(税込)の場合は、後払いです。
 商品に”納品書兼請求書”を同梱いたしますので、到着後7日以内にご指定の口座にお振込下さい。
・お代金合計が¥3,000以上の場合は、前払いとさせて下さい。
 ご注文承り後、”お取引の確認メール”をお送り致します。
 メールの到着後、7日以内にご指定の口座にお振込をお願い致します。