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ありがとうございます。
ハイシニアの義母への愚痴を
ひたすら吐き出しているブログになります。
ただいま不定期更新中。
🙇♀️
もう、何度もやられてることでここにも何度か書いたと思うんですけど……。
でも懲りずにまた同じことされて、前はすごく腹も立っだけど、今はため息しか出ない案件……。
週末一緒の夕飯に作った料理に全く箸をつけない義母……。
例えばおかずを3品作るとすると、そのうちのどれかに全く手をつけない。
義母曰く、
食べきれないのよ！！
息子が帰宅していた時の料理。
メインは白身魚のあんかけでした。
衣をつけて油で揚げた白身魚に中華味のあんかけ。お野菜もたくさん乗ってます。
このメインのおかずに、一口も手をつけない義母です。
副菜と、自分が作った和物を食べてる。
おかず食べてくださいね。
食べきれないからこのまま手をつけずに明日から数日間のおかずにするのよ。
栄養バランスとか味付けとか素材のバランスとか考えて作ってるのにそんな私の気持ちなんか全く無視です。
その時も全く手をつけられずにラップされて夕食は終わりました。
2階に上がってから息子が
せっかく熱々のからっとした衣にあんかけだから美味しいのに、なんで翌日べちゃべちゃにして食べるんだろうね……。
しょうがないよ。へそ曲がりなんだから。
でも私は息子のこの一言に癒されました。😭
そして昨日……。
メニューは
蓮根の肉挟み照り焼き味
ポテトサラダ
息子が帰らないのでおかずは2品。
それに義母が切り干し大根の煮物を作ってました。
このポテトサラダ、ちょっといつもとは違う作り方で使う素材も味付けも変えました。
クックパッドで見つけたレシピです。
我が家では初メニュー。
これがとても美味しかった。🩷
このレシピは我が家のレシピに加えようと思います。
⤵️これ使いました。
クックパッドで検索してみてください。
色々載ってます。
このポテトサラダ美味しい！
美味しいよね。
また作ろう！
いぶりがっこが主張はしないんだけどスモークな感じを出してます。👍
そんな会話をしてますが義母は全く箸をつけません。
何を食べたかって言うと、蓮根の肉挟みの1個の半分と、自分が作った切り干し大根の煮物。
それだけでご飯を食べてました。
ポテトサラダ、新しいメニューで美味しいですよ。
お腹いっぱいなのよ！こんなに作るから！😠
逆ギレされました。
結局最後までポテトサラダには手をつけずラップをかけて冷蔵庫に入れられました。
満遍なく食べて残すならわかる。
作り手としては本当にがっかりというかうんざりというか……。
元々メニュー考える時も義母が食べられないもの除外して大変なのに……。
義母が食べられるメニューでさえ、胡椒抜きで別に作ってるのに……。
かといって自分だけ品数が少なければあからさまに僻むし。
食べられる分だけ……だったら、蓮根の肉挟み半分だけお皿に載せればよかったのね！！💢