2010/02/15

今月は、私の周りでbirthdayラッシュ☆

ということで、週末にケーキを作りました♪

まずは、私の妹へ
イチゴたっぷりロール♪
バレンタイン間際ということで
自家製生チョコもトッピングして☆

生チョコは溶かしたチョコに
チョコレートの半量の生クリーム
を混ぜ、お好みで砂糖やリキュールを
混ぜて、固めれば出来上がりなので
とっても簡単♪
仕上げにココアパウダーや粉砂糖などを
まぶしても扱いやすいし、見た目もキレイ!

そして2つめは
幼なじみの友達に♪

高さ15cmの生チョコケーキ☆

今日は、私の家族のような20年以上
も、いい関係がつづいている、
幼なじみ4人組で、集まる日☆

みんな喜んでくれるといいなぁ