ハーブのお酒 | ハーブcafe♪ =DETOUR=

ハーブのお酒

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今日は、チンキ剤というハーブをお酒につけたものがなくなってしまったので、新たに作りました♪
チンキ剤はハーブティーなどに比べ、ハーブに含まれる有効成分の濃度が濃く浸出されるため、身体にもとってもよいお酒です

今回はローズで作りました♪
特にこのハーブで作らなければいけないということもないので、お好きなもので作ることができます♪
おすすめは ローズの他にミントやラベンダーです☆
今回のローズは女性ホルモンによいとされるため 毎日少しずつでも 飲むと生理前の不快感が柔らぎます
私の好きな 飲み方はロック や ソーダ ジンジャーエールなどで割って飲むのが 好きです
また 紅茶やハーブティーを飲むときに少したらしたり♪
甘い香りが アロマテラピー効果も もたらしてくれるのが、さらに嬉しいところです!

作り方はとっても簡単♪

ドライハーブ 30g
精製水 150ml
40度以上の無臭酒(ウォッカなど) 350ml
ザラメ 50g

まず保存瓶(よく乾かしたもの)
にドライハーブをいれ、酒 水を混ぜたものをいれ、しっかりドライハーブを浸す
すべて浸さないとカビの原因になります
その上からザラメをいれる
蓋をして 約2週間
時々瓶をゆらしながら、保存します。
2週間後 ハーブをこしたものを再び、瓶にいれればでき上がりです

ちなみにこの瓶は フランス産のレモネードの空き瓶です

早くできないかなぁ