味噌をコツコツ作っています。
豆を煮たときにできた煮汁は
黒豆チャイ☕️の出来上がり
田舎の母から送られてきたものたち
FTWプレートを使えば
2週間でできてしまう味噌。
こんな時にはそのありがたさが
身に染みます。
朝に一度袋を開けて袋のまま
揉み込むだけ。
2週間で美味しい味噌ができてしまいます。
豆を煮たときにできた煮汁は
そのまま飲んでも美味しく
ポリフェノールたっぷりですが
豆乳とシナモンなどを混ぜれば
豆乳に少し混ぜて一番置けば
豆乳ヨーグルトもできてしまう。
田舎の母から送られてきたものたち
手作りのいなり寿司や巻き寿司
美味しい自家製野菜のお漬物
栄養いっぱいの新鮮野菜
子供たちへのお菓子
貴重なマスクも
届いてダンボール📦を空けると
いつも愛を感じます
わたしは手作り味噌と
美味しいお茶やお菓子
子供たちの学校での作品などを
送りたいと思います😊