簡単焙煎体験してみたいなぁ〜と
思っていたら、旅行先の蓼科で
すぐに 夢が叶っちゃいました💕
白樺湖の案内パンフレットをボーっと見てたら
見たことある、この↑写真。ビックリ
白樺湖のほとりにあるカフェ☕️
カリオモン 白樺湖さんで
夫と二人、コーヒー豆を選び
早速体験スタート❣️
この日は同じ豆で、入り加減をわたしは
浅めに夫は濃いめにしてみることに。
豆を入れてたまに振り、置いてを繰り返すこと
3から5分。。。
豆が爆ぜる音と香りが、、、
フライパンでいるより熱回りもよく短時間で
焙煎できるみたいです。
焙煎したてをひいてもらい
お湯をそそぐ。左が深煎り右が浅煎り
深入りは面白いくらい膨らみました！
まずは浅い方からいただきます。
わっ！花💐のような香り。
色は紅茶のよう。サラサラ飲めます
さわやか〜
次に濃い方。
濃い〜でも飲みやすい。
同じ豆なのに焙煎の仕方でこんなに違うなんて！
しかもリーズナブルな豆で！
確か100グラム350円？くらい。
一回12グラムでコーヒーカップ2から3杯は
飲めます。
私より夫がはまってしまい
いりたて名人セットを購入💕
こだわりのポットまで💦
夫はキャンプ🏕先で使いたいみたいです。
煎りたてコーヒーがこんな価格で飲めます。
自分で焙煎も楽しめますよ♬
ごちそうさまでした！
そのあと家族みんなでリフトに乗り
こんなかわいいフクロウくんたちに🦉
会えました。
かわいい😍😍😍
かわいい💕💕💕
紅葉🍁も少しはじまりつつあり
旅行シーズンですね。
長距離運転で夜に帰宅したのに
夫は早速二回コーヒーを焙煎して
入れてくれました
まだたった二回目なのにとびきり美味しくて
大満足👍なのにこれからもっと美味しい
コーヒーが入れられるようになるなんて。
しかも新鮮なコーヒーは体にも良いというのは
本当みたいで飲んだら鼻👃の通りがよく
なった！のと翌日のお通じがとても
良かったです。
カフェは白樺湖の周辺にあるので便利ですよ。
もちろん全国にいりたて名人を取り扱うカフェはあると思うので探してみたら楽しいですね。
もう普通のコーヒーは飲めなくなるかも
いいけど焙煎したての豆をプレゼントしても
いいなあ〜
わたしの酵素玄米教室でも
いりたて名人を使った美味しいコーヒー☕️を
お出ししようかなぁ💕
などと妄想が膨らむとても楽しい体験でした❣️
良かったら遊びに来てください