今日はFTWプレートを使い
圧力鍋で煮た黒千石豆はツヤツヤ✨で
圧力鍋で煮た黒千石大豆に糀と塩を揉み込んでFTWプレートをはさんで二週間で出来上がり。
味噌を作ってみました❣️
夫も友人たちも美味しい💓と言ってくれる
のでこれから沢山作りたいと思っています😊
とっても綺麗✨
なんて簡単でなんて楽しい♪お味噌作り。
豆を煮た煮汁はもちろんヨーグルトの種菌と
して使います。
夫はそのまま飲むのがお気に入り。
酵素玄米もあれから何回炊いていることか。
玄米を浸水する必要もなく炊き上がってすぐに
食べられるのは本当に素晴らしい❣️
しかもいつも炊飯器に入っている状態なので
お腹空いたけど特に食べたいものがない
ときや子どもがお腹空いた！というときにも
すぐに食べられます😊
コンビニ行くより断然早いし身体に良い👍
これからもどんどん作ってみんなに
食べてもらいたいと思っています😊