秋刀魚 | うすぴょんは恵比寿顔

秋刀魚

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今年は秋刀魚が獲れないって事で先日やっと初秋刀魚を頂きました♪


流石に旬の魚ですよね!脂が乗ってめっちゃ美味しかったです(^_^)V


皆さんにお聞きしたいのですが、秋刀魚の塩焼きはご飯のおかずですか?


我家では秋刀魚の塩焼きはご飯のおかずにならないんです(^_^;


焼き立ての熱々を大根おろしと一緒に食べるので秋刀魚を熱いうちに食べてからご飯が出てきます(笑)


ですからうちでは食前酒ならぬ食前魚なんです(^_^;


秋刀魚の蒲焼、甘露煮、秋刀魚ご飯、・・・


これから秋刀魚料理が色々出てくるので楽しみです♪


できれば松茸や栗も食べたいなぁ~(笑)






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