今日はほがらかさんがきてくださり
初つくりおき講座。
そしてほがらかさんによる
味噌作り講座でしたー❤️
さすが、ほがらかさん。
圧力鍋とフープロで
とっても簡単自家製お味噌完成❤️
栄養士の資格も持ち
圧力鍋講座だってできちゃう
ほがらかさんのお話を聞くだけで
やっぱり圧力鍋使いこなしたい！！の
気持ちになります。
こういう季節の手仕事は私の中で
大好きな家事の中の一つです。
ある方から見れば手間がかかるだけ…
でも
大豆を水で戻す。
豆をことこと煮る。
その中で流れるゆったりした時間。
私にとって幸せな時間です。
じゃあ、それをするために
時間を捻出したい！となるわけです。
そういうためにも
まとめ家事・時短家事を
目指してます。
例えば…昨日のレシピは
楽チンカレー鍋。
その時に一工夫。
同じように厚揚げやしめじを
使うメニューを横で
作っちゃいます！
厚揚げの油抜き。
熱湯をかけるだけではありますが
お湯を沸かす。
ざるを洗う手間がある。
まな板だって洗いたい。
これだけ手間が発生しますよね。
じゃあ、この手間まとめましょ❤️
翌日か翌々日にも食べるように
厚揚げのシンプル煮を！
え？そんな簡単なこと？
そう、簡単なこと。
こんな一つ一つは簡単で
時短になるかな？がまとまって
あなたに時間と心の余裕が
プレゼントされます❤️
1日は24時間。
そこは変わらない。変えられない。
でも過ごし方次第ではそれ以上にも
なるはず！！
お片づけにコツがあるように
家事にもコツがあります。
そんなコツお伝えしますよ！
生まれた時間をどう使おう。
そう考えるだけでワクワクしますね。
今日も一日お疲れ様でした❤️
sumiko
